Кондитер (г.Салехард)

з/п не указана

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: не требуется

Полная занятость, полный день

Обязанности:

1. Приготовление, оформление и отпуск кондитерских изделий, полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения. Контроль качества готовой продукции.
2. Осуществление контроля за технологией приготовления кондитерских изделий, нормами закладки сырья, соблюдением правил личной гигиены, требованиями по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и обслуживающих помещений.
3. Контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации.
4. Контроль за правильной эксплуатацией оборудования и других основных средств.


Требования:

1. Знание ассортимента и требований к качеству кондитерских изделий;
2. Знание норм расхода сырья и полуфабрикатов;
3. Знание основ калькуляции кондитерских изделий;
4. Знание стандартов и технических условий на продукты, сырье и полуфабрикаты;
5. Знание рецептур и технологии приготовления кондитерских изделий;
6. Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов.


Условия:

1. Трудоустройство согласно ТК РФ
2. Полный социальный пакет;
3. Компенсация затрат за проезд к месту работы в г. Салехард;
4. Отпуск 52 дня;
5. Предоставление корпоративного жилья;

Вакансия опубликована 11 апреля 2019 в Лабытнанги

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику